备料：板栗南瓜一个（直径大约12cm）
牛奶50ml（两个二分之一蛋壳）
鸡蛋2颗
步骤1
将南瓜洗净顶部切开，挖空籽瓤，水烧开南瓜放入锅中蒸10分钟。
步骤2
两颗鸡蛋加入50ml牛奶搅拌均匀，倒入蒸过的南瓜中，撇去气泡（蒸出来更细滑）。
步骤3
再次上蒸锅8～10分钟，营养又好吃的南瓜蒸蛋出锅喽…两人份的可以代替主食的早餐完成。
