其实咱们经常见到的“酸奶解酒”这个说法，并不是说在喝过酒之后再来杯酸奶就能解酒意，而是说酸奶有预防早醉酒的作用，这其实是从保护胃黏膜的角度出发说的。
在去喝酒之前先喝上一杯酸奶，能减缓胃肠道对酒精的吸收，并在一定程度上减轻酒精对胃黏膜的损伤。
因此，一般来说，都建议在饮酒之前进食酸奶、牛奶等食物，这和喝酒前吃点饭菜是一个道理，但等真正醉酒以后，再进食酸奶什么的，其实作用并不大，这个时候喝酸奶的效果，不如蜂蜜水来的有效果，因为蜂蜜水能加速醉酒者体内的酒精排泄，从而达到解酒的效果。
当然啦，喝酒伤身，真的要去，就先来杯酸奶护下肠胃吧！
