有些人非常喜欢吃洋葱,但是有些人也非常讨厌洋葱,因为洋葱在切的时候会让人流泪,并且洋葱特别的辣眼睛,但是阳春对于我们的身体健康是会带来许多的好处的,经常性的吃洋葱也可以起到杀菌的功效,那么洋葱给我们的身体会带来哪些好处呢?
洋葱:
洋葱(学名:Allium cepa),别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
洋葱在中国分布广泛,南北各地均有栽培,是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
营养价值
1、洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。
2、洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3、洋葱是目前所知道的唯一含有前列腺素A的的植物,而这种物质是能够扩张我们的血管、降低血液的粘度,所以对降血压有不错的功效,还能够很好的预防血栓的形成,经常食用能够对高血压、高血脂和心脑血管有不错的保健作用。
4、洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
5、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。
6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。
7、洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。
8、洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
洋葱的营养价值是十分的高的,洋葱里面含有非常丰富的钙物质,因此可以有效帮助人们提高骨骼密度,防止骨质疏松疾病的出现,并且洋葱也具有一定的杀菌功效,吃洋葱可以预防感冒的发生,对于提升也是有一定的帮助的,能够供比我们的脑细胞热量!